|
 |
|
|
| Hozzávalók (4 személyre): 1 konyhakész csirke, 1 ek. pulykafűszersó, 2 ek. olaj, 1 nagy fej hagyma, 4-6 gerezd fokhagyma, 0,5 dl száraz fehérbor, 100 g gouda/trappista/eidami sajt, 100 g füstölt sajt (karaván, oázis), 30 g vaj/margarin, 3 ek. liszt, 3 dl húsleves (kockából), 1 dl tejföl, só, őrölt fehér bors, szerecsendió, 1 dl tejszín, néhány fodros salátalevél, 1 szelet pir... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
40 dkg lilahagyma, 5 dl félédes vörösbor, 2 ek. méz, só, őrölt fehér bors, 1 ágacska friss kakukkfű, 2 ek. olaj, 2 csapott kiskanál zselatinpor, 20 dkg brokkoli, a mártáshoz: 2 ek. cukor, 2 dl félédes vörösbor, 1,5 dl tejszín, a forma kikenéséhez: olaj, a díszítéshez: 20 dkg brokkoli.
Elkészítése:
A hagymát vastagabb szeletekre vágjuk. B... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt,
2 teáskanál őrölt fahéj,
1 csomag vaníliás cukor,
1 db narancs reszelt héja,
2,5 dl fehérbor,
1 dl finom étolaj,
3 dl méz,
1,5 dl víz,
kb. 1 liter finom étolaj a sütéshez.
A lisztet kupacoljuk fel egy fa gyúrótábla közepén, a halom tetején alakítsunk ki egy mélyedést. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
2 kg savanykás alma
(vagy 1,5 kg tehéntúró,
10 dkg mazsolával)
60 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
porcukor, tejföl
2 tojás
fahéj
"Ha túlságosan nedves a túró, darált dióval
száríthatjuk..."
Elkészítés:
A lisztet, margarint, 4 ek. porcukorral, 2 ek. tejföllel é... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kavarjuk az egészbe a kókuszt, a diót és a zabot (rizst). A tésztát terítsük szét egyenletesen egy kivajazott, kb. 23 x 23 cm-es tepsiben. Süssük 30 percig, amíg a sütemény össze nem áll és aranybarna színű nem lesz.
A felszeletelés előtt hagyjuk kihűlni. Vágjuk fel 16 négyzetes szeletre, és a fagyasztott joghurttal szolgáljuk fel.
Ez a recept 16 adagos. Mivel a sütésh... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... porcukorral megszórju... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
20 dkg tehéntúró
2 dkg cukor
4 evőkanál olaj
6 dl tej
1 tasak vaníliáscukor
14 dkg liszt
fél teáskanál sütőpor
30 dkg őszibarack
2 evőkanál ásványvíz
só
ELKÉSZÍTÉS
8 dkg túrót, a cukrot, az olajat, a tejet, a vaníliáscukrot és csipetnyi sót összekeverünk, majd a sütőporra... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
40 dkg eper
1 csomag leveles tészta
4 dkg vaj
5 dkg kristálycukor
ELKÉSZÍTÉS
Az epret megtisztítjuk, leöblítjük, megszárítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Egy sütőpapírral kibélelt tortaformába nyomkodjuk a felengedett leveles tésztát, és villával megszurkáljuk. Előmelegített, forró sütőben kb. 15-20 per... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...6 személyre
HOZZÁVALÓK:
3 zöldalma
6 evőkanál cukor
9 dkg liszt
11 dkg vaj
őrölt fahéj
a sütéshez vaj és liszt
ELKÉSZÍTÉS
Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, a magházukat kiszedjük, a húsukat nem túl vékonyra felszeleteljük. Egyenletesen elosztjuk egy kivajazott, kilisztezett négyszögletes t... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
A zöld fodros ágyon a sherry-vel sült csirkemájfalatok, az érett szőlőszemek, na meg a tojásos bundájú baguette-szeletek olyan mennyei villára valót jelentenek így együtt
Hozzávalók:
2 tojás
1 deci tej
só és frissen őrölt fekete bors
frissen reszelt szerecsendió
6 darab 2 centis baguette-szelet
6 evőkanál ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
10 dkg búzadara
2,5 dl tej
2,5 dl tejszín
csipetnyi só
8 dkg barna cukor
3 tojás
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál sűrített tej
ELKÉSZÍTÉS
A búzadarát, a tejet, a tejszínt csipetnyi sóval kislángon főzve felforraljuk, majd gyakran kevergetve addig főzzük, amíg ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
4 nagy körte
4 dkg vaj
3 evőkanál cukor
4 dl tejszín
4 tojássárgája
4 csepp keserűmandula-aroma
5 dkg hámozott mandula
4 evőkanál barna cukor
ELKÉSZÍTÉS
A körtéket meghámozzuk, a magjaikat kivájjuk, a gyümölcsöket kockákra vágjuk, és 2 dkg olvasztott vajban 3 perc alatt aranybarnára pirí... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
1 csomag réteslap
3 dkg vaj
2 dl Carte d' Or Ír Krémlikőr Jégkrém
ELKÉSZÍTÉS
A jégkrémet réteslapba csomagoljuk, mintha töltöttkáposzta-töltelék lenne (azaz az oldalán jól behajtva batyut formálunk). Vajjal megkenjük. Szűrőkanállal addig tartjuk a forró olajba, amíg aranybarnára nem sül. Ez kb 1-2 perc. Lecsepeg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
A tésztához:
40 dkg liszt
25 dkg keményítő
25 dkg porcukor
2 tojás
2 tojássárgája
1 teáskanál sütőpor
30 dkg margarin
A töltelékhez:
8 dkg mandula (őrölt)
1 (kb. 20 dkg) rétesalma
3 dkg zsemlemorzsa
70 dkg szeder
5 dkg cukor
A díszítéshez:
1 tojássárgája
1 ev... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... (hónapok) óta keresek kutyát,magam és gyermekeim számára.Szóval nekem mindíg is skótjuhászom volt.Idén áprilisban Lilkém elment. nagyon szerettem kis drága volt.Kedves,szép nagyon szép aranybarna szőrü gyeremek szerető kutyus.Néztem a hírdatéseket és látom skótjuhász bizony 50-120 ezer forintért kapható.Ennyit kiadni egy kutyáért???Nagyon drágák igaz jó a vérvonaluk..bár ez i... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Aranygaluska
Hozzávalók:
10 dkg margarin
50 dkg liszt
3 tojás sárgája
2 dkg élesztő
2,5 dl tej
5 dkg cukor
csipetnyi só
15 dkg darált dió
Mártás:
7 dl tej
1 cs. krémpudingpor
1 cs vaniliás cukor
15 dkg kristálycukor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Általában Samhainkor készítik, rengeteg változata van. Kiváló megoldás a maradék krumplipüré felhasználására... Hasonlít a magyar krumplislángoshoz.
Hozzávalók:
- fél kg nyers krumpli
- negyed kiló krumplipüré
- kb. negyed kiló liszt
- 2 evőkanál melegvíz
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál vaj/m... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Egy tradicionális, ír leves
Hozzávalók: 6 személyre
- negyed kg sovány báránynyak csontosan
- 1 kisebb fehérrépa fele
- 1 nagy sárgarépa
- 1 fej nagy hagyma
- 1 kisebb alma
- 1 csipet kakukkfű
- 1 késhegynyi szerecsendió
- fehér bors
- petrezselyem
- 1 teáskanál ... |
|
|
|
|
|
